TE ENTREGAMOS SOLUCIONES

Con un servicio personalizado, te entregramos toda la información que necesitas.

CONÓCEME

La CONSULTORA ALEJANDRO RODRÍGUEZ, ASESORIAS ALIMENTARIAS presta servicios de asesoría, principalmente a usuarios, dedicados a las importaciones de alimentos de consumo humano, que requieren comercializar los productos alimenticios en nuestro país o para consumo personal; Y asiste a aquellos emprendedores y empresarios que necesitan información, orientación y resolución de problemas en el ámbito de las prestaciones sanitarias alimentarias establecidas en la normativa sanitaria vigente, tales como, autorizaciones sanitarias de establecimientos de alimentos, informes técnicos y certificaciones.

Las asesorías son guiadas por el profesional Alejandro Rodríguez Bustamante, médico veterinario U. de Chile, de gran experiencia en el ámbito privado y la institucionalidad de Salud Pública Alimentaria de nuestro país, con 13 años a cargo de la jefatura de la Unidad de Internaciones de Alimentos de la Seremi de Salud Región Metropolitana, cargo que le permitió intervenir,además, como profesional en distintas actividades de la Subsecretaría de Salud Pública, calificado como Experto Invitado de la Comisión de Régimen de Control Sanitario del Instituto de Salud Pública ISP y desarrollando actividades complementarias con el Servicio Nacional de Aduanas.

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MISIÓN

Entregar Asesoría a empresas y personas naturales que ingresan solicitudes por prestaciones sanitarias a las Seremis de Salud, relacionadas con la producción, elaboración, procesamiento, importación, envasado, distribución, almacenamiento y venta de alimentos.

VISIÓN

Ser reconocidos por nuestros clientes como una empresa de asesoría de alimentos que entrega servicios de calidad y de atención personalizada.

VALORES

Experiencia.
Confianza.
Compromiso.
Seriedad.
Respeto.
Celeridad.
Empatía.

SERVICIOS

Te entregamos la mejor información técnica y reglamentaria de los procedimientos de comercio exterior como una forma de acelerar los ingresos de alimentos al país que se ejecutan, a través de, las destinaciones aduaneras, autorizaciones de uso y disposición y visaciones de muestras sin valor comercial, así como, obtener de modo más eficaz los certificados de libre venta otorgados por las Seremis de Salud.
Te evaluamos la rotulación y composición de los alimentos importados y nacionales con fines de comercialización, de consumo personal o para análisis.
Te entregamos asesoría para la obtención de las autorizaciones sanitarias para los distintos establecimientos de alimentos que componen la cadena de comercialización desde la elaboración hasta el punto de venta.
Te asesoramos para que obtengas de manera más expedita las autorizaciones de transporte de vehículos y solicitudes de destrucción de alimentos.
Te ayudamos con la mejor información en los problemas consecuentes de una fiscalización de la Seremi de Salud.

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BLOG

“El consumo de alimentos sanos y saludables, en la actual sociedad, no sólo implica una necesidad básica que hay que satisfacer, sino también , se busca que éstos preserven el valor nutritivo que naturalmente los caracteriza”

Este blog contiene notas del autor basado en la experiencia obtenida en el desarrollo de su profesión, como médico veterinario fiscalizador de actividades relacionadas con el control sanitario de los alimentos en el ámbito público como privado. Experiencia que valida el debate en materia del control de los alimentos.

VER TODAS LAS ENTRADAS

Importancia del rotulado en los alimentos

Mar 8, 2018

Siempre que compramos un producto en el supermercado vemos que éste tiene la etiqueta con un montón de información, que no siempre entendemos, sin embargo, esto es más importante de lo que imaginamos, a continuación veremos la función y origen de los rotulados de alimentos, y cómo éste ayuda a la salud de las personas.

Alimentos que más se importan en Chile

Mar 8, 2018

Muchos de los alimentos que consumimos a diarios proviene de otros países de origen, donde son envasados o producidos, y no solo eso, también las materias primas con los que hacen los alimentos que llegan a nuestra mesa. En el siguiente artículo te mostraremos los alimentos más importados en el país y de dónde provienen.

La importante función de la SEREMI de Salud

Mar 1, 2018

Alguna vez te has preguntado ¿Cómo se regularizan los alimentos que entran al país?, Para esta importante misión existe un ente fiscalizador llamado SEREMI de salud, situado en varias regiones a lo largo de Chile, y es de este servicio regional y algunos de sus servicios de los que te contaremos a continuación.