Alimentos que más se importan en Chile

Muchos de los alimentos que consumimos a diarios proviene de otros países de origen, donde son envasados o producidos, y no solo eso, también las materias primas con los que hacen los alimentos que llegan a nuestra mesa. En el siguiente artículo te mostraremos los alimentos más importados en el país y de dónde provienen. En primer lugar debemos hablar de las importación en Chile a modo general, estas importaciones alcanzaron en el primer semestre del 2017 un intercambio comercial de  USD $62.667 millones, cifra superior en un 9% respecto al mismo periodo del año anterior. La mayor estabilidad del dólar, la mejora en el ritmo de crecimiento del consumo y un punto de inflexión en la caída de la inversión en Chile contribuyeron a este incremento de las inversiones en el último periodo. ¿Y cuál es el país de donde más importa Chile? Ustedes conocen la respuesta, pues el gigante asiático desde años anteriores ha sido el mayor contribuyente en las importaciones chilenas con un 23% del total de la actividad seguida por Estados Unidos con un 18% y muy cerca la unión europea con un 14%, que fue desplazada al tercer lugar debido a un crecimiento anual del 12 % de las importaciones de estados unidos. El top 5 de importaciones los cierra el Mercosur con un 12% y la alianza del pacífico que aportó con un 7%, en total estos 5 mercados abarcan el 85 % del total de las importaciones chilenas. Pero ahora lo que nos importa es el mercado de alimentos. Según la OCE (The Observatory Of Economic Complexity) el mercado de alimentos se divide en 4 sectores:

• Bio productos animales y vegetales: Corresponde al aceite de origen animal y vegetal y/o subproductos de estos. El aceite de soja es el producto más importado de  esta categoría con un aporte anual de 146 millones anuales, seguidos por la margarina y el aceite de semillas.
• Productos de origen animal: Corresponde a la carne animal y productos lácteos, y/o sus subproductos (embutidos, patés, etc.). En esta categoría, el vacuno se lleva el  total favoritismo de las importaciones con un 14 % del total, lo siguen en segundo lugar el ave con un 3% y cierra el cerdo con un 2,5% de las importaciones totales.
• Productos de origen vegetal: Corresponde a cualquier producto de origen vegetal que no sea procesado. Encabeza la lista el maíz con un 7.8% (casi 300 millones), lo sigue el trigo con un 5% del total, y cierra en un tercer lugar el plátano con un 2% de las importaciones de la categoría.
• Productos alimenticios: Son todos los productos procesados, en esta categoría, la harina de soja se lleva el primer lugar con un 11% de las importaciones, seguido por la azúcar crudo con un 9.8 %.

También cabe destacar que según la CNC (Cámara Nacional de Comercio), en base a datos entregados por el banco central; “Las importaciones de bienes de consumo son las que tiene un mayor impacto en la relación precio cantidad y calidad”, lo que hace alusión a que la inversión más fructífera se da en un bien de consumo, y que por lo tanto la industria alimentaria es uno de los mejores sectores para la inversión,ya que como pudimos ver posee una amplia y extensa gama de productos. Este y otros temas relacionados lo puedes encontrar haciendo clic aquí. También para que tengas una idea más clara del tema de las importaciones en Chile, te invitamos a revisar el siguiente vídeo:

 

Algunos conceptos:

OEC u Operador Económico Calificado (The Observatory Of Economy Complexity): Es un buscador de datos de comercio internacional que alberga datos desde los 70’ hasta la actualidad, año por año separado en región y producto. CNC o  Cámara Nacional de Comercio: Busca organizar, definir prácticas y coordinar el accionar comercial entre  las 23 cámaras de comercio que lo constituyen desde Arica a la Magallanes.

Links relacionados: https://atlas.media.mit.edu/en/resources/data/

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